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  • 更新时间:2015.07.16 浏览次数:

    嵊州香榧集体亮相2013全球食品诚信大会
      近日,来自越剧故乡浙江嵊州的“嵊州香榧”在“2013全球食品诚信大会暨中国国际诚信食品交易会”上因其壳薄、仁满、质脆、味香的特点,受到了当地消费者的青睐。
      榧树是地球上现存最古老的树种之一,香榧集果用、药用、油用、观赏等众多用途于一身,是世界上珍贵的经济树种。香榧果营养价值极高。是纯天然的绿色保健食品,属干果中的珍品,含有丰富的蛋白质和多种微量元素。它同时还是一味中药,现代科学证实,常食香榧能提高人体免疫力,具有降血脂、降血压、软化血管、预防心脑血管疾病、助消化、润肺化痰、健脾补气、明目轻身、润肤美容、延缓衰老等功效,药用价值丰富,被誉为珍稀养生的千年圣果。苏轼有诗赞之,“彼美玉山果,桀为金盘玉。”“驱除三彭虫,已我心腹疾。”
      浙江嵊州是“中国香榧之乡”, 境内四面环山,中为盆地,剡溪流贯全境,森林覆盖率达64.6%,素有“东南山水越为最、越地风光剡领先”的美誉。境内西白山一带常年云雾缭绕,温湿凉爽,十分适宜香榧树的生长。嵊州香榧生产历史悠久,人工栽培历史已有1300多年,拥有百年以上香榧古树近3万株,约占全省的30%,为我国重要的古香榧树的原产地和香榧主产区,全球重要农业文化遗产保护试点单位会稽山古香榧群的核心区。为力促香榧这一绿色朝阳产业发展,近年来嵊州市出台了一系列扶持政策、制定了香榧产业发展总体规划,积极推广无公害栽培技术和茶榧套种等生态发展模式,并举办香榧节、香榧炒制大赛、品牌评比等活动,进一步优化加工质量。到目前,全市香榧已发展到11.5万亩,产量突破700吨,全市现有香榧企业30余家,其中省级林业龙头企业4家。长期以来,香榧因产区狭窄、产量制约,往往只作为礼品,价格一直居高不下。今年由于产量增加和市场变化,价格较以往有较大回落,使得这一“旧时王谢堂前燕”“飞入寻常百姓家”,成为名副其实的大众消费品。今年上市以来,越来越为浙江、上海、北京等地消费者所接受。
      为进一步规范产业发展,抱团开拓市场,今年该市成功注册“嵊州香榧”地理标志证明商标,作为嵊州市香榧的区域公用品牌,进行品牌整合,实行“品牌、标准、标识、包装、宣传、监管”六统一的行业管理。采用“母子商标”形式(即“嵊州香榧”加“企业商标”)营销,“嵊州香榧”已先后在2013浙江省农业博览会和第十一届中国国际农产品交易会荣获金奖。
      企业经营者和业界人士普遍对嵊州香榧的市场前景看好。他们认为随着形势的变化和消费者对香榧食用保健价值认识的进一步深化,香榧的市场空间十分可观。
      据嵊州市林业局有关负责人介绍,下一步该市将在确保嵊州香榧品质的基础上,进一步拓展市场,推进专卖店(专柜)建设和宣传推介,加强香榧文化研究,使之成为继嵊州越剧和领带之后的又一张 “金名片”。